ReciKeep
Irish Stew in de Slowcooker met Guinness
Ontdek de rijke smaken van dit traditionele Ierse stoofgerecht, perfect bereid in de slowcooker. Met malse sukadelappen en een vleugje Guinness, is dit een verwarmend hoofdgerecht voor ieder seizoen.
Bereidingswijze
Snipper de gewone en rode uien.
Snijd de winterpenen en pastinaak in dunne plakjes en dan in kwarten.
Plaats de wortelen, pastinaak en uien in de slowcooker.
Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken, of gebruik kant-en-klaar aardappelblokjes.
Snijd de sukadelappen in grove stukken en haal ze door de bloem. Voeg ze toe aan de slowcooker.
Pers de knoflookteentjes en voeg ze toe aan het geheel.
Snijd de puntpaprika's in grote stukken en leg deze bovenop de andere ingrediënten.
Voeg de doperwten, laurierblaadjes (in een thee-ei) en de kruiden toe.
Verkruimel de bouillonblokjes boven het mengsel.
Voeg de worcestersaus, Guinness en zilveruitjes toe.
Zet de slowcooker op de hoogste stand en laat het gerecht minimaal 6 uur garen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App