ReciKeep
Geniet van de heerlijke smaak van deze Griekse gehaktballen, perfect gecombineerd met een verfrissende citroensaus. Dit gerecht is een smaakvolle aanvulling op je avondmaaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Meng de gemalen kip, kortkorrelige rijst, fijngehakte ui, zout, zwarte peper, olijfolie en verse dille in een kom tot een homogeen mengsel.
Vorm het mengsel tot ongeveer 24 gehaktballen van elk 1,5 eetlepel.
Breng in een grote pan 960 ml water en 1,5 eetlepel geconcentreerde kippenbouillon aan de kook.
Voeg de gehaktballen toe zodra het water kookt. Laat de bouillon op hoog vuur sudderen.
Verlaag het vuur tot middelhoog en laat de pan met een deksel 35-40 minuten sudderen, tot de gehaktballen en rijst gaar zijn. Zet de gehaktballen opzij.
Bereid de citroensaus door het uitgeperste citroensap, maïszetmeel en eventueel extra kruiden te mengen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App