Geniet van een plantaardig twist op het klassieke Griekse souvlaki met deze heerlijke tofu variant. Perfect gemarineerd en gegrild, is dit gerecht niet alleen smaakvol maar ook eenvoudig te bereiden!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom tot een homogeen geheel.
Dep de tofu droog en scheur deze in hapklare stukken voor betere opname van de marinade.
Voeg de tofustukken aan de marinade toe en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Proef en breng zo nodig verder op smaak met zout en peper.
Verdeel de gemarineerde tofu over de bakplaat en bak deze 25 tot 30 minuten in de oven. Schep halverwege om.
Laat de tofu iets afkoelen en rijg op spiesjes.
Serveer de tofu souvlaki in pitabroodjes met tzatziki, verse groenten en andere toppings naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep