ReciKeep
Indiase Butter Chicken voor Twee Personen
Geniet van de rijke smaken van India met dit heerlijke butter chicken recept. Perfect gemarineerde kip in een romige saus, ideaal voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Marineer de kip met Griekse yoghurt, garam masala, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, chilipoeder en zout. Bak de kip goudbruin aan in een pan en haal deze eruit.
Fruit in dezelfde pan de ui en knoflook. Voeg de gemarineerde kruiden toe en bak 30 seconden mee.
Voeg de tomaten en kookroom toe aan de pan en laat dit 5-10 minuten inkoken. Breng op smaak met zout en honing.
Pureer de saus met een staafmixer tot een gladde structuur, voeg de kip weer toe en laat nog 5 minuten pruttelen tot de saus dik is.
Serveer de butter chicken met rijst, naanbrood en eventueel verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App