Kip Ketjap met Rijst en Broccoli
Geniet van deze smaakvolle Indonesische Kip Ketjap, een perfect hoofgerecht dat je eenvoudig thuis kunt bereiden. Met een mix van zoete ketjap manis, sojasaus en sappige kippendijen is dit gerecht zowel lekker als vullend.
Bereidingswijze
Meng in een maatbeker de ketjap manis met sojasaus, sambal en basterdsuiker. Snijd de rode ui en voeg deze toe aan de saus.
Kruid de kippendijen met peper.
Verhit boter in een pan en bak de kippendijen op hoog vuur tot ze rondom goudbruin en gaar zijn.
Voeg de ketjap-sojasaus toe aan de kip en laat deze karamelliseren. Zorg ervoor dat de kippendijen goed bedekt zijn met de saus.
Voeg de gekookte rijst toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
Voeg de gekookte broccoli (of andere groenten naar keuze) toe en schep alles voorzichtig door de ketjapsaus. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten