ReciKeep
Dit recept voor Babi Pangang uit de slowcooker biedt een smaakvolle en gemakkelijke manier om van dit klassieke Indische gerecht te genieten. Laat je slowcooker het werk doen terwijl je geniet van de heerlijke aroma's in huis.
Bereidingswijze
Snijd het vlees in reepjes en bak deze aan in een pan.
Meng in een kom de bruine suiker, uien en ketjap.
Voeg het vlees toe aan het mengsel en bak dit kort mee, voeg vervolgens de bloem toe.
Doe het geheel in de slowcooker.
Voeg gehakte gember, sweet chilisaus, 500 ml water, bouillonblokjes en tomatenpuree toe in de slowcooker.
Roer alles goed door en laat het 2 uur op de hoge stand en 5 uur op de lage stand koken.
Roer een half uur voor het einde de uitgelekte atjar door het gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesisch recepten