ReciKeep
Calamarata Pasta met Calamari en Pomodorini
Geniet van een heerlijke Italiaanse pastamaaltijd met deze Calamarata, bereid met verse calamari en sappige pomodorini. Dit gerecht is eenvoudig te maken en perfect voor een snelle doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Maak de calamari schoon en snijd ze in ringen.
Verwarm een pan met olijfolie en bak hierin de knoflook en eventueel de peperoncino.
Voeg de calamari toe en laat ze kort bakken, blus af met de witte wijn en laat sudderen.
Na ongeveer 5 minuten, voeg je de pomodorini en de tomatenpuree toe.
Kook het geheel maximaal 10 minuten, zodat de calamari niet taai worden.
Kook ondertussen de pasta calamarata volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar giet deze 2 minuten voor het einde van de kooktijd af.
Voeg de bijna gekookte pasta toe aan de pan met het calamari-mengsel.
Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met extra olijfolie en gehakte peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App