ReciKeep
Geniet van een smaakvolle courgette lasagne zonder pasta, ideaal voor een gezondere twist aan dit klassieke Italiaanse gerecht. Deze lasagne is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezinsmaaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de courgettes in dunne plakken.
Kook de plakken courgette 2 minuten in kokend water.
Laat de courgette uitlekken.
Bereid de béchamelsaus: Smelt de boter in een pan.
Voeg de bloem toe en roer om een roux te maken.
Voeg beetje bij beetje de melk toe en Blijf roeren totdat de saus glad is.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Begin met een laagje béchamelsaus in een ovenschaal.
Voeg een laag courgette toe, gevolgd door een laag béchamelsaus.
Strooi wat mozzarella en plakjes ham over de béchamel.
Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten op zijn.
Sluit af met een laatste laag mozzarella, paneermeel en geraspte parmigiano.
Bak de lasagne in de oven op 180°C gedurende 20-25 minuten, tot hij goudbruin en krokant is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App