Eénpansgerecht met Smokey Chorizo en Rode Paprika Pesto Orzo
Dit smaakvolle éénpansgerecht combineert de rokerige smaak van chorizo met de romige textuur van orzo, op smaak gebracht met heerlijke kruiden en rode paprika pesto. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd!
Bereidingswijze
Bak de chorizo in een grote pan op middelhoog vuur tot deze knapperig is en de olie begint uit te komen. Haal de chorizo uit de pan en zet apart.
Voeg de fijngesneden ui toe aan de pan en bak deze tot hij zacht is.
Voeg de knoflookpuree en tomatenpuree toe en bak nog enkele minuten mee.
Voeg de ongekookte orzo toe en meng goed door het mengsel.
Giet de kippenbouillon erbij en kook tot de orzo al het vocht heeft opgenomen en een dikke saus is gevormd.
Roer de gedroogde kruiden, rode paprika pesto en room door het orzo-mengsel.
Voeg de gebakken chorizo weer toe en meng alles goed door elkaar. Garneer met een handvol verse peterselie. Serveer warm en geniet.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep