ReciKeep
Eenvoudige Gnocchi met Cherry Tomaten
Deze minimalistische gnocchi met cherry tomaten is een perfect Italiaans gerecht voor een snelle avondmaaltijd. Met eenvoudige ingrediënten zet je binnen no time een smaakvol hoofdgerecht op tafel.
Bereidingswijze
Kook de gnocchi 2 minuten in een pan met kokend water, en bak ze daarna knapperig in een pan met olijfolie.
Verwijder de gnocchi en voeg de gesneden rode ui toe aan de pan. Sauteren gedurende 5 minuten in olijfolie.
Voeg de fijngehakte knoflook en tomatenpuree toe en roer goed door.
Halveer de cherry tomaten en voeg deze samen met een scheutje water toe.
Kook het geheel op hoog vuur gedurende 10 minuten en roer de gnocchi erdoorheen.
Serveer het gerecht warm, garneren met basilicum en burrata naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App