ReciKeep
Exquise Bolognesesaus voor Mealprep
Deze smaakvolle bolognesesaus is ideaal voor mealprep en verrijkt met heerlijke groenten en kruiden. Met dit recept heb je in één keer een grote hoeveelheid saus klaar, perfect voor meerdere maaltijden.
Bereidingswijze
Bak de spekjes in een grote pan tot ze krokant zijn, voeg vervolgens het gehakt toe en bak het rul en bruin.
Voeg de gesneden ui en knoflook toe en fruit dit op middelhoog vuur totdat de ui glazig is. Voeg dan de wortel en bleekselderij toe en bak enkele minuten mee.
Meng de tomatenpuree, suiker en Italiaanse kruiden erdoor en laat kort meebakken.
Voeg de tomaten, passata, rode wijn, melk en bouillonblokjes toe aan de pan.
Doe het gebakken gehakt en de spekjes terug in de pan. Voeg de laurierblaadjes en takjes tijm toe en laat het geheel gedurende enkele uren op een laag vuur sudderen.
Verwijder voor het serveren de laurierblaadjes en takjes tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App