Frisse salade met perzik, rucola, burrata en Parmaham
Geniet van de unieke combinatie van zoete perzik, romige burrata en zoute Parmaham in deze verfrissende salade. Perfect als lichte lunch of als voorgerecht tijdens een Italiaans diner.
Bereidingswijze
Meng de olijfolie, citroensap en honing in een kom tot een gladde dressing.
Breng de dressing op smaak met versgemalen peper en zout.
Snijd de perziken in partjes en trek de burrata in grove stukken.
Schik de rucola op een groot bord of schaal en voeg de perzikpartjes, burrata en Parmaham toe.
Besprenkel de salade met de dressing en maal er extra peper over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App