Gefrituurde Citroensaus met een Romige Twist
Ontdek deze smaakvolle gefrituurde citroensaus, perfect voor het opfleuren van jouw favoriete gerechten. Met een combinatie van zoet, zuur en een romige textuur, deze saus is een echte smaakmaker!
Bereidingswijze
Verhit 15 ml olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de citroenplakken aan beide kanten gedurende ongeveer 3 minuten tot ze mooi bruin en gekarameliseerd zijn.
Laat de gebakken citroenplakken 2 minuten afkoelen en verwijder vervolgens de pitten, maar laat de schillen zitten.
Plaats de gebakken citroenplakken samen met de resterende olijfolie, appelciderazijn, ahornsiroop, Dijonmosterd, koud water, zout en zwarte peper in een blender.
Mix op hoge snelheid gedurende 30 tot 45 seconden tot de saus zijdezacht, dik en romig is.
Serveer de citroensaus over geroosterde asperges, aardappelen of gegrilde groenten voor een heerlijke smaakboost!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App