ReciKeep
Geniet van de perfecte combinatie van romige burrata, sappige gegrilde perziken en zoute prosciutto op knapperig ciabattabrood. Dit Italiaanse gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een smakelijke lunch of als borrelhapje.
Bereidingswijze
Snijd het ciabattabrood in de lengte doormidden en bestrijk de snijkanten royaal met olijfolie.
Verwarm de oven voor op 200°C en toast het brood gedurende 4 minuten tot het licht krokant is.
Gril de perzik in plakjes gedurende enkele minuten tot ze licht geschroeid zijn, en laat ze vervolgens afkoelen.
Scheur de burrata open en verdeel deze over de beide helften van het getoaste ciabattabrood.
Voeg pesto, de gegrilde perzikplakjes en de prosciutto toe, en drizzle af met balsamico glazuur.
Snijd het geheel in kleinere stukken en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App