ReciKeep
Geniet van een smaakvol en eenvoudig Italiaans hoofdgerecht met deze gebakken gnocchi, geïnvesteerd met verse groenten en aromatische groene pesto. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gnocchi toe en bak deze 6 tot 8 minuten totdat ze goudbruin zijn. Roer ze niet te vaak om zodat ze een mooie kleur kunnen krijgen.
Snijd ondertussen de courgette in blokjes en halveer de rode cherrytomaten.
Meng de groene pesto door de gebakken gnocchi en schep voorzichtig om. Voeg de courgette en cherrytomaten toe en bak nog 4 tot 5 minuten. Breng het geheel op smaak met peper en zout.
Zet het vuur uit en garneer met provolonevlokken en rucola.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App