ReciKeep
Geniet van een hartverwarmend Italiaans gerecht met deze gnocchi in een rijke chorizo-tomatensaus. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de chorizo in blokjes en bak deze in een beetje olijfolie tot ze knapperig zijn.
Verwijder overtollig vet en voeg de gehakte stengels van de peterselie en de tomatenpuree toe.
Blus af met rode wijn, laat de alcohol verdampen en voeg de tomaten uit blik toe. Laat dit een paar minuten sudderen.
Kook de gnocchi in gezouten water volgens de verpakking tot ze drijven.
Voeg de gekookte gnocchi met wat kookwater toe aan de saus en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met een beetje citroensap.
Serveer het gerecht met geraspte Parmigiano, citroenschil en een garnering van peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App