ReciKeep
Geniet van deze verfijnde gnocchi met een romige saus van zongedroogde tomaten en een smaakvolle tofu crumble. Perfect als hoofdgerecht voor een Italiaanse avond!
Bereidingswijze
Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de tomatenpuree toe en bak deze kort mee.
Meng het blik tomaten, edelgist, Italiaanse kruiden, zout, peper, vegan room en zongedroogde tomaten in de pan en laat het geheel sudderen.
Voeg het citroensap toe aan de saus.
Meng de verkruimelde tofu met een beetje olie, sojasaus, tomatenpuree, maple syrup, appelcider azijn, knoflookpoeder, uipoeder, gerookt paprikapoeder, komijnpoeder en gemalen koriander.
Bak de tofu crumble in een aparte pan tot deze goudbruin is.
Serveer de gnocchi met de saus, tofu crumble, een takje basilicum en plantaardige kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App