Italiaanse Caprese Pastasalade
Geniet van deze frisse en smaakvolle Caprese pastasalade, boordevol kleuren en smaken. Perfect voor een lichte lunch of als hoofdgerecht tijdens een warme dag.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een snufje zout toe. Kook de korte pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
Giet de pasta af en spoel af met koud water om het kookproces te stoppen. Laat volledig afkoelen.
Voeg in een grote kom de afgekoelde pasta, pesto, gehalveerde cherrytomaten, gehalveerde mini bocconcini en gehakte basilicum toe. Meng alles goed door elkaar.
Serveer de pastasalade met een sprenkel balsamico glazuur over elke portie.
Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Deze pastasalade is tot 5 dagen houdbaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep