Geniet van de onweerstaanbare combinatie van knoflook en kaas met dit geroosterde knoflookbrood. Perfect als voorgerecht of snack, dit recept is eenvoudig te maken en vol van smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C. Bak de knoflook volledig bedekt met olijfolie 45-60 minuten, tot deze zacht en goudbruin is.
Haal de geroosterde knoflook uit de schil en combineer deze met de zachte boter, peterselie, Parmezaan, citroensap, zout en peper. Meng tot een glad en luchtig mengsel.
Snijd het brood doormidden en smeer rijkelijk de knoflookboter over beide helften. Beleg de onderste helft eerst met Parmezaan, gevolgd door de mozzarella.
Bak het brood op 205°C gedurende 10-12 minuten, en grill vervolgens 1-2 minuten totdat de kaas bubbelt en goudbruin is. Laat het brood 2 minuten rusten, snijd het vervolgens en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep