Kruidige Bolognese met Mozzarella
Ontdek deze heerlijke, kaasachtige Bolognese die perfect is voor een doordeweekse maaltijd. Flavourful en vol met gesmolten mozzarella, dit gerecht is een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm een scheut olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg het gehakt toe, breng op smaak met zout en peper, en bak gedurende 5 minuten tot het vlees bruin is.
Roer de tomatenpuree erdoor en laat dit 1-2 minuten koken.
Voeg de gehakte tomaten en rundvleesbouillon toe en roer het geheel goed door.
Breng het mengsel aan de kook en voeg de pasta toe. Kook het 10-12 minuten, af en toe roerend, tot het ingedikt is naar wens.
Zet het vuur laag, voeg de gescheurde mozzarella toe en roer tot deze gesmolten is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App