Kruidige Orzo Ovenschotel met Kip en Pesto
Deze heerlijke orzo ovenschotel met kip en pesto is een snel en simpel gerecht dat boordevol smaak zit. Perfect voor een doordeweekse maaltijd, klaar in slechts een uur!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kip, ui en kerstomaten in hapklare stukken.
Doe de orzo, kip, gesneden groenten, knoflook, groentebouillon, zout en peper in een grote ovenschaal (bewaar de mozzarella voor later).
Meng alles goed door elkaar zodat de orzo goed bedekt is met de bouillon.
Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak het 35-40 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal de schaal uit de oven, voeg de rode pesto toe en meng alles door elkaar.
Strooi de geraspte mozzarella over het gerecht.
Plaats de ovenschotel nog 5-10 minuten terug in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Verdeel de orzo ovenschotel in 4 gelijke porties en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App