ReciKeep
Kruidige Tomatencouscous met Kip, Olijven en Feta
Geniet van deze heerlijke tomatencouscous met sappige kip, smaakvolle olijven en romige feta. Dit kleurrijke gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook perfect voor een gezonde en vullende maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de rijpe tomaten, knoflook, basilicum, zout en zwarte peper in een blender tot een gladde saus.
Breng 500 ml water aan de kook en voeg de couscous toe. Giet de tomatensaus hierover, dek het af en laat 10 minuten rusten zodat de couscous het vocht opneemt.
Roer de couscous los met een vork en voeg de stukjes gare kip, kerstomaatjes en olijven toe. Besprenkel met de extra vierge olijfolie en meng voorzichtig.
Werk af met verkruimelde feta en fijngehakte peterselie. Serveer direct of laat nog 10 minuten afkoelen in de koelkast voor een verfrissende maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App