ReciKeep
Geniet van een heerlijke twist op de klassieke lasagne met deze Lasagne Flatbread. Dit snel te bereiden gerecht combineert smakelijke ingrediënten en een krokante topping voor een perfect avondmaal.
Bereidingswijze
Maal de wortel, ui, bleekselderij en knoflook fijn in een keukenmachine.
Verhit de olijfolie in een diepe pan en fruit het groentemengsel voor een paar minuten tot het zacht is.
Voeg het mager rundergehakt toe en bak totdat het volledig gaar is.
Voeg de tomatenpuree toe en bak deze 2 minuten voordat je het geheel afblust met een scheut rode wijn.
Laat de wijn iets inkoken en voeg de tomatenblokjes en een scheutje water toe.
Zet het vuur laag en laat het geheel ongeveer een uur pruttelen.
Bak het flatbread volgens de instructies op de verpakking.
Vouw het flatbread open en beleg met geraspte mozzarella. Grill tot de kaas goudbruin is.
Beleg het flatbread met ricotta, de saus en werk af met geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App