ReciKeep
Geniet van een heerlijke Italiaanse klassieker met deze lasagne van runderschenkel, boordevol smaak en met een onweerstaanbare romige topping. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de heteluchtoven voor op 150°C.
Doe de runderschenkel, ui, wortel, bleekselderij, tomatenpuree, gehakte tomaten, bottenbouillon, oregano, tijm, zout en peper in een grote ovenvaste schaal of braadpan.
Dek de schaal af en laat het geheel ongeveer 4 uur koken tot het vlees uit elkaar valt (draaien halverwege).
Trek het vlees uit elkaar met twee vorken en roer dit door de saus. Voeg 300 ml water toe als de saus te dik is.
Breek de lasagnevellen direct in de saus en roer goed door.
Bestrooi de lasagne met de geraspte lichte mozzarella en Parmezaanse kaas.
Zet nog 20 minuten terug in de oven met de deksel erop. Verwijder daarna de deksel en bak nog 5 minuten tot het goudbruin en bubbelend is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App