ReciKeep
Macaroni met Gehakt en Groenten
Geniet van deze heerlijke Italiaanse macaroni met gehakt, vol smaak en gezonde groenten. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die iedereen zal bevallen!
Bereidingswijze
Kook de macaroni beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Verhit een scheutje olie in een ruime pan en fruit de gesnipperde ui en geperste knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de rode paprika en champignons toe en bak deze enkele minuten mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en bak dit kort voor je het rundergehakt toevoegt.
Bak het gehakt rul en breng op smaak met Italiaanse kruiden, gerookte paprikapoeder, peper en zout.
Voeg de courgette toe en bak totdat deze gaar is.
Meng de tomatenblokjes erdoor, breng aan de kook en voeg de laurierblaadjes toe. Laat het geheel 5 minuten sudderen.
Proef en voeg indien nodig extra peper en zout toe.
Meng de gekookte macaroni door de gehaktsaus en serveer met geraspte kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App