Ovenschotel Pasta al Forno met Burrata en Mozzarella
Geniet van deze heerlijke Italiaanse ovenschotel, boordevol smaak en romigheid. Perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Snijd de ui en knoflook fijn. Verhit een pan met olijfolie en fruit de ui en knoflook met wat zout en peper.
Snijd de cherrytomaten doormidden en voeg ze toe aan de pan. Laat ze zacht worden samen met een paar blaadjes basilicum.
Voeg de passata toe en laat de saus op laag vuur sudderen tot deze indikt.
Kook de pasta al dente in een grote pan met gezouten kokend water. Bewaar een paar lepels pastawater voor later.
Meng de gekookte pasta met de saus en de burrata. Doe het geheel in een ovenschaal.
Bestrooi de pasta met stukjes mozzarella en geraspte parmigiano reggiano.
Bak de ovenschotel in de oven op de grillstand bij 200 graden Celsius gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.
Serveer de ovenschotel met extra basilicum en geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App