ReciKeep
Deze Mega Mealprep Bolognese is perfect voor de drukke doordeweekse avonden, waar je smaak en gemak wilt combineren. Met rijkelijke smaken van vers vlees, groenten en kruiden is dit gerecht een echte Italiaans comfort food klassieker.
Bereidingswijze
Bak de spekjes in een grote pan krokant. Voeg daarna het gehakt toe en bak het tot het mooi bruin is.
Fruit ondertussen de uien en knoflook in dezelfde pan, voeg de wortels en bleekselderij toe en bak dit enkele minuten mee.
Roer de tomatenpuree, suiker en Italiaanse kruiden erdoorheen.
Voeg de tomaten, passata, rode wijn, volle melk en bouillonblokjes toe en meng alles goed door.
Doe het gebakken gehakt en de spekjes terug in de pan, voeg laurier en tijm toe, en laat het geheel enkele uren zachtjes sudderen.
Verwijder voor het serveren de laurierblaadjes en takjes tijm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App