ReciKeep
Geniet van een heerlijke Italiaanse pasta met een romige broccoli pesto saus, perfect voor een voedzame maaltijd. Deze smaakvolle combinatie met burrata en geroosterde pijnboompitten maakt het gerecht compleet.
Bereidingswijze
Kook de glutenvrije pasta volgens de instructies op de verpakking.
Snijd de broccoli in kleine stukken en voeg deze, samen met de basilicum, pijnboompitten (of pistache), knoflook, olijfolie, Parmezaanse kaas, citroensap en cottage cheese, toe aan een blender.
Blend de ingrediënten tot een fijne, egale saus.
Verwarm de pesto saus in een pan en voeg de gekookte pasta toe.
Meng de pasta goed door de saus en breng op smaak met peper en zout.
Serveer de pasta met een bol burrata, extra basilicum, geroosterde pijnboompitten en een snuf chili vlokjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App