ReciKeep
Pasta met Rode Pesto en Krokant Spek
Geniet van deze romige pasta met een smakelijke rode pesto en knapperig spek. Perfect voor een snelle maar verfijnde maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een ruime pan water aan de kook.
Voeg een snufje zout toe en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Bereid de rode pesto door zongedroogde tomaten, knoflook en pijnboompitten te mengen met verse basilicum, olijfolie, zout en peper in een foodprocessor tot een gladde pasta.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak het spek op middelhoge temperatuur tot het krokant is. Haal het uit de pan en zet apart.
Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng met de rode pesto.
Voeg indien nodig een scheutje pastawater toe om de saus smeuïger te maken.
Serveer de pasta op borden, garneer met het krokante spek en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App