Geniet van deze frisse en romige pesto orzo, verrijkt met krokante serranoham en zachte mini burrata's. Een perfect Italiaans hoofdgerecht dat zowel op doordeweekse avonden als bij speciale gelegenheden waargemaakt kan worden.
Bereidingswijze
Kook de orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Leg de plakken serranoham op een bakplaat met bakpapier en bak ze in de oven op 200 graden Celsius voor 8 tot 10 minuten, totdat ze knapperig zijn.
Rooster ondertussen de pijnboompitten in een droge pan tot ze goudbruin zijn.
Meng de warme orzo met de pesto tot alles goed bedekt is.
Verdeel de orzo over kommen of diepe borden, strooi de krokante ham erover, plaats in het midden een burrata en garneer met de geroosterde pijnboompitten. Breng op smaak met zwarte peper en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep