ReciKeep
Verwen jezelf met deze heerlijke radiatori pasta, verrijkt met zelfgemaakte pesto en kleurrijke, gegrilde groenten. Dit Italiaanse hoofdgerecht is niet alleen smaakvol, maar ook een waar feest voor het oog!
Bereidingswijze
Maak de pesto door de basilicum, knoflook, pistachenoten of pijnboompitten, parmezaan en olijfolie fijn te malen met een staafmixer of in een vijzel. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de tomaten in blokjes, de rode ui in halve ringen en de artisjokken doormidden. Meng dit met de groene pepers en de olijven.
Kook de pasta in gezouten water volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is.
Meng in een grote schaal de gekookte pasta met de pesto en balsamico crème.
Voeg de gesneden groenten en de parmezaan in dunne plakjes toe, breng op smaak met peper en zout en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App