ReciKeep ReciKeep Download

Radiatori Pasta met Pesto en Artisjokken

Italiaans

Geniet van een smaakvol Italiaans gerecht met radiatori pasta, verse groenten en zelfgemaakte pesto. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellige maaltijd.

Tijd 25m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Indien je de pesto zelf maakt, begin hiermee door alle ingrediënten fijn te malen in een vijzel of met een staafmixer. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 2

Snijd ondertussen de tomaten in stukken, de rode ui in halve ringen, en snijd de artisjokken doormidden. Meng dit met de groene pepers en olijven.

Stap 3

Kook de radiatori pasta in ruim gezouten water tot deze al dente is.

Stap 4

Meng de gekookte pasta, de zelfgemaakte pesto en de balsamico-crème door de salade.

Stap 5

Voeg de parmezaan in dunne plakjes toe en breng het geheel op smaak met peper en zout. Eet smakelijk!

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App