ReciKeep
Ravioli met Bospaddenstoelen en Warme Geitenkaas
Geniet van deze heerlijke ravioli met bospaddenstoelen, perfect aangevuld met warme geitenkaas en een verfijnde salieboter. Dit Italiaanse gerecht is een waar feest voor de zintuigen en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en bak de gemengde paddenstoelen tot ze goudbruin zijn. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de gebakken paddenstoelen op een bord en zet opzij.
In dezelfde pan, smelt de roomboter en bak de fijngesneden sjalotjes tot ze glazig zijn. Voeg dan de blaadjes salie toe en bak nog een paar minuten.
Voeg citroensap, witte wijn azijn, zout en peper toe. Bak het geheel nog enkele minuten en voeg de pijnboompitten toe. Rooster tot de pijnboompitten goudbruin zijn.
Snijd de geitenkaas in kwarten en leg deze op een bakplaat. Besprenkel met honing.
Verwarm de geitenkaas: in de magnetron (1 minuut op 600-700 W) of in de oven/airfryer (4-5 minuten op 180 graden).
Kook de verse ravioli volgens de verpakking en serveer met de bospaddenstoelen en de warme geitenkaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App