ReciKeep
Deze romige macaroni met gehakt en kleurrijke groenten is een snel en smaakvol hoofdgerecht dat iedereen zal smaken. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd!
Bereidingswijze
Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een scheut olie in een ruime pan en fruit de gesnipperde ui en geperste knoflook aan tot ze glazig zijn.
Voeg de kleine blokjes paprika en plakjes champignon toe en bak deze enkele minuten mee.
Doe de tomatenpuree erbij en bak kort mee. Voeg het rundergehakt toe en bak dit rul.
Breng het gehakt op smaak met Italiaanse kruiden, gerookte paprikapoeder, peper en zout.
Als het gehakt gaar is, voeg je de courgette toe. Bak deze mee totdat deze zacht is.
Voeg de tomatenblokjes toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de laurierblaadjes toe en laat 5 minuten sudderen.
Proef en breng eventueel verder op smaak met peper en zout.
Meng de gekookte macaroni door de gehaktsaus. Serveer op borden en garneer met geraspte kaas en verse basilicum. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App