ReciKeep
Romige Orzo met Feta-Rode Pestosaus en Burrata
Geniet van een romig en smaakvol hoofdgerecht met orzo, aangevuld met een heerlijke feta-rode pestosaus. Deze combinatie van kip, spinazie en burrata zorgt voor een culinaire ervaring die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Breng 1 liter water aan de kook in een pan. Verkruimel het groentebouillonblokje en voeg de orzo toe. Kook de orzo in 11 minuten gaar, roer regelmatig.
Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de crispy chili olie in een koekenpan en pers de knoflookteentjes uit. Fruit de knoflook kort aan.
Voeg de kipblokjes toe aan de pan en breng op smaak met peper en zout. Bak tot de kip gaar is.
Voeg de spinazie in gedeeltes toe aan de pan en roerbak tot deze geslonken is. Halveer de cherrytomaten en bak deze 2-3 minuten mee.
Blend de rode pesto, feta, tomatenpuree en kookzuivel tot een gladde saus met een staafmixer.
Voeg de saus samen met de orzo toe aan de kip en spinazie in de pan. Verwarm alles kort en goed door.
Serveer de orzo op een bord en garneer met burrata, verse basilicum en eventueel extra peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App