ReciKeep
Deze romige pasta met chorizo en champignons is een smaakvolle en snelle maaltijd voor elke dag. Geniet van de rijke smaken en de smeuïge textuur van de kookroom, perfect voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Snijd de chorizo en champignons in kleine stukjes.
Verhit een pan en bak de chorizo tot deze knapperig is. Haal de chorizo uit de pan en zet deze apart.
In dezelfde pan, bak de champignons goudbruin.
Voeg de tomatenpuree toe en bak deze kort mee.
Strooi de knoflookpoeder en cayennepeper erbij.
Giet de kookroom en paddenstoelenbouillon in de pan en roer goed door.
Voeg basilicum, zout, peper en tijm naar smaak toe en laat het mengsel 5 minuten pruttelen.
Doe de helft van de chorizo terug in de pan en bewaar de rest voor garnering.
Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar.
Serveer met een halve bol burrata en de resterende chorizo bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App