ReciKeep
Romige Pasta met Garnalen en Courgette
Verwen jezelf met deze heerlijke romige garnalen pasta, vol smaak en kleurrijke groenten. Perfect voor een ontspannen diner of speciale gelegenheden.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water en zout aan de kook voor de pasta.
Verwijder het darmpje van de garnalen door deze licht in te snijden en eruit te trekken.
Verhit 2 eetlepels crispy chili olie in een pan en bak de garnalen totdat ze gaar en oranje zijn. Breng op smaak met peper en zout.
Haal de garnalen uit de pan en laat ze uitlekken.
Snipper de rode ui en knoflook, snijd de tomaatjes doormidden en de courgette in blokjes.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Fruit de gesneden ui, knoflook en courgette in de pan met overgebleven chili olie totdat ze gaar zijn. Voeg peper en zout toe.
Voeg de tomatenpuree toe wanneer de groenten ongeveer 3 minuten gebakken zijn en laat dit 30 seconden meebakken.
Voeg de slagroom toe en breng de saus aan de kook.
Giet de pasta af en meng deze samen met de garnalen, parmezaanse kaas, peterselie en eventueel extra peper en zout in de sauspan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App