ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Romige Pasta met Vier Kazen – Hoofdgerecht

Romige Pasta met Vier Kazen

Italiaans

Geniet van deze romige pasta met vier verschillende kazen, een heerlijk en hartig gerecht dat elke kaast lover zal bekoren. Ideaal voor een luxe diner of een bijzondere gelegenheid.

Tijd 25m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een snuf zout en de penne toe.

Stap 2

Snijd de gorgonzola in blokjes en de taleggio in kleinere blokjes.

Stap 3

Rasp de Gouda en de Parmezaanse kaas apart.

Stap 4

Verwarm de kookroom in een pan, zorg ervoor dat deze niet kookt.

Stap 5

Voeg de gorgonzola en taleggio toe aan de verwarmde room en laat deze langzaam smelten.

Stap 6

Meng de geraspte Gouda erdoor en roer tot een gladde saus.

Stap 7

Haal de pan van het vuur en voeg de al dente gekookte pasta toe aan de kaassaus.

Stap 8

Voeg de geraspte Parmezaanse kaas en zwarte peper naar smaak toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 9

Voeg indien nodig een beetje pastawater toe om de saus romiger te maken.

Stap 10

Serveer de pasta direct, eventueel met extra zwarte peper erover.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App