ReciKeep
Geniet van de verfijnde smaken van Italië met deze romige truffelpasta. De combinatie van verse spaghetti, prosciutto en truffel tapenade zorgt voor een smaakexplosie op je bord.
Bereidingswijze
Snipper de rode ui en snijd de knoflook fijn. Kook een pan met ruim gezouten water.
Verhit bakspray of olijfolie in een koekenpan en fruit de ui tot hij zacht is. Voeg de knoflook toe en bak nog twee minuten mee.
Voeg de zuivelspread toe en roer goed totdat het geheel vloeibaar is. Breng op smaak met truffel tapenade, zout en peper.
Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Blijf goed schudden om aanbranden te voorkomen.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en vang een beetje kookvocht op.
Meng de spaghetti met de saus in de pan en voeg het kookvocht toe. Laat dit even verhitten totdat de saus goed aan de pasta hecht. Breng op smaak met zout, peper en de helft van de Parmezaanse kaas.
Verdeel de pasta over de borden en garneer met de resterende Parmezaanse kaas, prosciutto en rucola.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App