ReciKeep
Snelle Panlasagne met Groenten en Linzen
Geniet van deze snelle panlasagne met voedzame groenten en linzen, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en barst van de smaak!
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook kort aan.
Voeg de wortel, bleekselderij, Italiaanse kruiden, peper en zout toe en bak dit 3-4 minuten op middelhoog vuur. Meng er vervolgens de rode linzen door.
Voeg de tomatenpuree en een scheutje water toe, roer goed door en laat 2 minuten opwarmen. Vervolgens giet je de tomatenblokjes of gezeefde tomaten erbij.
Breek de lasagnebladen in stukken en voeg deze samen met de groentebouillon en walnoten toe aan de pan. Laat het geheel 20 minuten sudderen, terwijl je regelmatig roert.
Voeg in de laatste 5 minuten de vriesverse bonen en verse spinazie toe. Roer door en verwarm nog even door.
Serveer de panlasagne op borden en garneer met verse basilicum en pijnboompitten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App