Geniet van deze heerlijke, gezonde pasta pesto die in slechts 15 minuten op tafel staat. Een kleurrijke mix van verse groenten en smaakvolle pesto maakt dit gerecht perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de tagliatelle toe. Leg de cherrytomaten, courgette, spinazie en basilicum eromheen, en strooi de knoflook erbij.
Voeg de pesto toe en bestrooi met Italiaanse kruiden, zout, peper en eventueel chilivlokken.
Schep de hummus erbij en giet de groentebouillon in de pan tot de pasta grotendeels onder staat.
Doe een deksel op de pan en laat het geheel 10-15 minuten koken op middelhoog vuur. Roer regelmatig om de pasta gelijkmatig te garen.
Voeg de linzen in de laatste 5 minuten van de kooktijd toe en meng alles goed door elkaar.
Serveer de pasta met pijnboompitten, edelgistvlokken of chilivlokken en garneer met citroenrasp.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep