ReciKeep
Geniet van deze heerlijke veganistische variant van de klassieke carbonara, verrijkt met knapperige halloumi en een vleugje spicy honing. Perfect voor een snelle maar smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de halloumi in kleine blokjes en laat deze 15 minuten in kokend water weken. Dep ze daarna volledig droog.
Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Meng ondertussen het ei, de eidooiers, de kaas en een flinke hoeveelheid zwarte peper goed door elkaar.
Verhit een laagje olie in een pan en bak de halloumi aan alle kanten goudbruin en krokant. Zet het vuur uit en voeg de hot honey toe, meng alles goed.
Voeg de gekookte spaghetti, samen met een scheutje kookvocht, toe aan het kaasmengsel en roer alles door tot een romige saus.
Serveer de pasta met de krokante halloumi en garneer met bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App