ReciKeep
Verfrissende Italiaanse Komkommersalade
Deze Italiaanse komkommersalade is een heerlijke mix van frisse ingrediënten en biedt een perfecte balans tussen smaak en textuur. Geniet van een kleurrijke maaltijd vol gezonde ingrediënten, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in dunne plakjes en rasp de wortels.
Doe de komkommer, wortels, kerstomaatjes, rucola, gebakken kip en verse basilicum in een grote kom of een pot met deksel.
Bak de parmaham in een droge antikleefpan tot hij lekker krokant is. Laat even afkoelen en verkruimel of snijd fijn.
Voeg de krokante parmaham en pijnboompitten toe aan de salade.
Meng in een kom de roomkaas, pesto, sap van een halve citroen, peper en zout tot een dressing.
Doe de dressing bij de salade en schud alles goed door elkaar tot de dressing gelijkmatig is verdeeld.
Serveer onmiddellijk of zet nog even in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App