ReciKeep ReciKeep Download

Zuurdesem Pizza uit de Gietijzeren Pan

Italiaans

Geniet van een heerlijke zelfgemaakte zuurdesem pizza, gebakken in een gietijzeren pan voor een perfect goudbruin korstje. Met een rijke tomatensaus en aromatische kruiden is dit de ideale maaltijd voor iedere pizza-liefhebber.

Tijd 40m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 232°C met de gietijzeren pan erin.

Stap 2

Haal de hete pan uit de oven en bestrijk de bodem met boter.

Stap 3

Verdeel het zuurdesem gelijkmatig over de pan.

Stap 4

Bestrooi met zeezout en besprenkel met extra vierge olijfolie.

Stap 5

Bak de basis voor 8-10 minuten in de oven.

Stap 6

Haal de pan eruit en voeg de tomatensaus, tomatenpuree, knoflook, oregano, basilicum, zeezout, zwarte peper en honing toe.

Stap 7

Bak de pizza opnieuw voor 8-10 minuten.

Stap 8

Optioneel: gril de pizza nog 1-2 minuten voor een extra krokante korst.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App