Koreaanse Rundvlees Pockets met Mozzarella
Geniet van deze smakelijke Koreaanse rundvlees pockets, een perfecte mix van zoete en pittige smaken. Deze knapperige lekkernijen zijn ideaal voor een verrassend hoofdgerecht dat je vrienden en familie zal verrassen.
Bereidingswijze
Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Bak het tot het bruin is, terwijl je het verkruimelt.
Voeg de Koreaanse BBQ-kruiden en fijngehakte lente-uien toe. Roer goed door en haal de pan van het vuur.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Dompel de tortilla's licht in water en snijd elke tortilla doormidden.
Smeerg een eetlepel van het rundergehaktmengsel in het midden van elke tortillahelft. Voeg de mozzarella toe en vouw de tortilla's in driehoeken.
Leg de gevulde tortilla's op een bakplaat, bestrooi ze met extra kruiden en mozzarella, en bak ze 20-25 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Garneer eventueel met extra fijngehakte lente-uien voor een frisse afwerking.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App