ReciKeep
Ontdek de heerlijke combinatie van sappige kipfilets, knapperige aardappels, en de verfrissende smaak van citroen en olijven in dit eenvoudige maar smaakvolle gerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (175°C hetelucht).
Verdeel de bol knoflook in tenen en pel deze.
Schil de aardappels en snijd ze in blokjes.
Haal de naaldjes van de rozemarijn en hak ze fijn.
Was de citroen met heet water, droog hem af en snijd in parten.
Meng de aardappels, knoflook, rozemarijn, citroen, olijven en olijfolie in een ovenschaal.
Breng het mengsel op smaak met zout en peper en bak 45-55 minuten in de oven.
Verhit de resterende olijfolie in een pan en bak de kipfilets gedurende 2-3 minuten.
Leg de kipfilets op de aardappels en bak nog eens ongeveer 10 minuten mee in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Mediterraan recepten