ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Chili con Carne, een klassiek Tex-Mex gerecht boordevol rijke smaken en spannende kruiden. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Week de Guajillo, Ancho en Chipotle pepers in warm water totdat ze zacht zijn.
Maal de geweekte pepers samen met de ui, knoflook, passata en runderbouillon tot een gladde pasta.
Bak het gehakt in een grote pan op middelhoog vuur tot het goed bruin is.
Voeg de tomatenpuree toe aan het gehakt en bak dit kort mee.
Voeg de peperpasta toe aan de pan met gehakt en meng goed.
Breng de chili op smaak met oregano, paprikapoeder, korianderpoeder, komijnpoeder, kruidnagelpoeder, kaneel en zwarte peper.
Voeg een snufje zout en een stukje pure chocolade toe om de smaken te verdiepen.
Roer de zwarte bonen en kidneybonen door het mengsel.
Laat de chili sudderen op laag vuur totdat deze dik en ingekookt is.
Serveer warm en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App