Deze smakelijke burrito's zijn gevuld met een geurige mix van vega gehakt, groenten en bonen, perfect voor een snelle maaltijd. Ze zijn eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snijd de rode uien en bak deze 5 minuten in de olijfolie totdat ze glazig zijn.
Voeg de tomatenpuree, tacokruiden en het vega gehakt toe aan de pan en bak het geheel nog 5 minuten.
Voeg de in blokjes gesneden paprika's en de tomatenblokjes toe en meng het goed door.
Spoel de kidneybonen en maïs af in een vergiet en voeg deze toe aan de pan. Laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de wraps, rol de wraps stevig op en leg ze in een ovenschaal.
Strooi de geraspte kaas over de burrito's en zet ze 10 tot 15 minuten in de oven, totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep