ReciKeep
Geniet van een Mexicaanse twist op het klassieke ceasar gerecht met deze knapperige taco's gevuld met gehakt, salade en een romige dressing. Perfect voor een feestelijke maaltijd of een casual diner.
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt met geraspte knoflook, paprikapoeder, oregano, peper en zout tot een homogeen mengsel.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de taco's en druk dit licht aan.
Verkruimel de cornflakes en druk deze aan op het gehakt voor extra crunch.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de taco's gedurende enkele minuten tot het gehakt goudbruin en gaar is.
Snijd de romaine sla grof en de avocado en komkommer in stukjes. Meng deze met de Parmezaanse kaas.
Meng de Griekse yoghurt, mayonaise, mosterd en citroensap tot een gladde dressing. Breng op smaak met peper en zout en verdun eventueel met een klein beetje water.
Schep de dressing door de sla en verdeel dit over de gebakken taco's. Garneer met extra Parmezaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App