ReciKeep
Ovenschotel Wraps met Kruidig Gehakt
Geniet van deze heerlijke ovenschotel met wraps gevuld met kruidig gehakt, paprika en champignons. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd met een Mexicaanse twist.
Bereidingswijze
Bereid de kruidige dipsaus door alle ingrediënten te mengen en zet deze in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius met heteluchtfunctie.
Verhit een scheutje olie in een hapjespan of wok. Fruit de gesnipperde ui met de fijngehakte knoflook. Voeg de champignons en paprika toe. Bak dit gedurende ongeveer 5 minuten tot de champignons beginnen te verkleuren.
Voeg de paprikapoeder, kerriepoeder, komijnpoeder, de helft van het groentebouillonblokje, een flinke snuf zwarte peper en sambal toe. Bak dit 1-2 minuten mee.
Voeg het rundergehakt toe en bak dit gaar en goudbruin. Meng de tomatenpuree erdoor en bak nog 30 seconden.
Voeg de crème fraîche toe en breng op smaak met eventueel extra zwarte peper en zout.
Vul de tortilla wraps met het gehaktmengsel en bestrooi met een beetje geraspte kaas. Rol de wraps op en leg ze in een ingevette ovenschaal. Bestrooi de wraps met de resterende geraspte kaas.
Bak de wraps in de oven gedurende 5-10 minuten tot de kaas gesmolten is.
Serveer de wraps warm met de dipsaus en geniet van deze smaakvolle maaltijd.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App